خرما کبکاب ایران یک خرمای مرطوب است که دارای بافتی نیمه خشک است ، همچنین بلند قد، دارای رنگ قهوه ای و تیره است. این خرما در ردیف خرماهایی قرار دارد که بیشترین ارزش اقتصادی را در ایران دارد. خرمای کبکاب را می توان یکی از مهمترین و فراوانترین انواع خرما در جهان دانست که می توان آن را در اکثر شهرهای گرمسیری ایران کشت کرد.
خرما کبکاب یکی از پرمصرف ترین و خوشمزه ترین خرماهای مرطوب در جهان است که می توان آن را در بیشتر شهرهای گرمسیری ایران کشت کرد اما بیشترین نوع خرما کبکاب ایرانی در مناطق خشت و کمارج در شهرهای کازرون و دشتستان (برازجان) کشت می شود .
این خرما همچنین در شهرهای دیگر با شرایط مناسب مانند خورموج ، بهبهان ، کازرون ، جهرم و طبس کاشته می شود. نخل خرما کشت شده در بهبهان طعم شیرینی دارد و در مقایسه با خرما کبکاب دشتستان کوچکتر است.
خرمای کبکاب ماهیتی نرم و رطوبت متوسطی دارد. رطوبت آن زیر 18٪ است.
خرما کبکاب در مراحل خارک و رطب (فرآیند رسیدن) زرد است و وقتی رسیده می شود رنگ آن به قهوه ای تیره تبدیل می شود.
اندازه خرما کبکاب حدود 3.5 تا 4 سانتی متر است.
گروه پیوند: صادر کننده خرمای کبکاب
شرکت پیوند یکی از برجسته ترین و بزرگترین تامین کننده های خرما در ایران است. عمده فعالیتهای گروه پیوند، کشت ، بسته بندی و صادرات خرما می باشد. این شرکت با دارا بودن متخصصان برجسته در صنعت خرمای کشور، آمادگی تامین انواع خرمای مورد نیاز مشتریان بالاخص خرمای کبکاب را دارد.
