برچسب: تامین کننده خرمای ایران

تصویر زیر (برگرفته شده از سایت trademap.org)، بیشترین کشورهای وارد کننده خرما در سال 2019 در جهان را نشان می دهد:

بر طبق تصویر بالا، عمده کشورهای واردکننده جهان در سال 2019 به قرار زیر است:

Importers	Value imported in 2019 (USD thousand)	Share in world imports (%)
World	1924000	100
United Arab Emirates	407785	21.2
India	188804	9.8
Morocco	168854	8.8
France	95905	5
Germany	68926	3.6
United States of America	68286	3.5
United Kingdom	63782	3.3
Indonesia	62290	3.2
Canada	50537	2.6
Malaysia	48790	2.5
Netherlands	48143	2.5
Turkey	37321	1.9
Italy	36448	1.9
Spain	35228	1.8
Bangladesh	35045	1.8
Oman	29963	1.6
Kuwait	27902	1.5
Russian Federation	25941	1.3
Yemen	24271	1.3
Jordan	21428	1.1
Qatar	20166	1
Nepal	18819	1
Belgium	17616	0.9

نمودار گرافیکی واردکنندگان عمده خرما:

ذکر این مطلب ضروری است که آمار موجود در این پایگاه تحت تاثیر پارامترهای زیادی من جمله روابط اقتصادی و سیاسی کشورها و همچنین تحریم ها و … ممکن است مقداری با آنچه در واقعیت وجود دارد، متفاوت باشد. اما در مجموع دید کلی نسبت به میزان صادرات کشورهای مختلف در رابطه با محصول خرما را نشان می دهد که بر این اساس کشور امارت متحده عربی با دراختیار داشتن بیش از 21% واردات، پیشتاز این حوزه می باشد.

شرکت پیوند: صادر کننده خرمای ایران

ایران به عنوان یکی از بزرگترین صادر کنندگان خرما در جهان، سالیانه مقادیر زیادی انواع خرما را به کشورهای هدف صادراتی خود صادر می نماید. کشورهای وارد کننده خرمای ایران در سرتاسر جهان بوده و همواره متقاضی تامین بهترین خرمای ایران می باشند. شرکت پیوند به عنوان یکی از بزرگترین تامین کنندگان خرما در ایران، بهترین خرما را برای مشتریان خود فراهم می نماید.

تصویر زیر (برگرفته شده از سایت trademap.org)، بیشترین کشورهای صادر کننده خرما در سال 2019 در جهان را نشان می دهد:

بر اساس تصویر بالا، عمده کشورهای صادرکننده خرما و میزان سهم صادرات آنها در جهان به قرار زیر است:

Share in world exports (%)	Value exported in 2019 (USD thousand)	Exporters
100	1996858	World
19.2	382407	Iraq
13.3	265775	Tunisia
11.5	229833	Saudi Arabia
10.9	218566	United Arab Emirates
9.2	182959	Israel
6.3	126329	Iran, Islamic Republic of
5.2	104032	Algeria
3.7	74570	United States of America
3.6	71806	Pakistan
2.4	47040	France
2.2	43004	Egypt
2.1	42699	Netherlands
1.5	30652	Germany
1.5	29328	Palestine, State of
1.1	22333	Jordan
0.9	17722	Oman

نمودار گرافیکی صادرکنندگان عمده خرما:

ذکر این مطلب ضروری است که آمار موجود در این پایگاه تحت تاثیر پارامترهای زیادی من جمله روابط اقتصادی و سیاسی کشورها و همچنین تحریم ها و … ممکن است مقداری با آنچه در واقعیت وجود دارد، متفاوت باشد. اما در مجموع دید کلی نسبت به میزان صادرات کشورهای مختلف در رابطه با محصول خرما را نشان می دهد که بر این اساس کشور عراق با دراختیار داشتن بیش از 19% صادرات پیشتاز این حوزه می باشد.

گروه پیوند: تامین کننده خرمای ایران

ایران به عنوان یکی از بزرگترین تامین کنندگان خرما در جهان همواره مورد توجه بازرگانان و وارد کنندگان بوده است. به طوری که بسیاری از کشورهای جهان، خرمای مصرفی خود را از ایران تامین می نمایند. شرکت های زیادی در ایران به صادرات خرما مشغول هستند. گروه پیوند به عنوان یکی از مهمترین صادرکنندگان خرما در ایران، همواره بهترین و مرغوب ترین خرمای ایران را به مشتریان خود در سرتاسر دنیا عرضه می کند.

گرانترین و مجلل ترین خرمای ایران مربوط به شهر حاجی آباد در استان هرمزگان است. این خرما بیشتر صادر می شود. این خرما را در جهان با نام خرمای شکلاتی می شناسند است که قابل توجه است. قیمت خرما پیارم در کشور از همه خرماها بالاتر است و معمولاً به همین دلیل بسیاری از افراد قادر به خرید این خرما نیستند و از طرف دیگر این خرما به دلیل سطح زیر کشت کم و جنبه صادراتی بیشتری که دارد، فروش زیادی در کشور ندارد.

در اینجا برخی از دلایل گران بودن این خرما ذکر شده است. خرمای پیارم در ساختار ذاتی خود از خواص بیشتری نسبت به سایر خرما برخوردار است و از بقیه خرماها مفیدتر است. دلیل بعدی، کمبود این خرما در کشور و جهان است. در کل ایران جالب است بدانید که فقط شهر حاجی آباد خرمای پیارم دارد و باز در این شهر پیارم به چندین کیفیت تقسیم می شود ، یعنی خرمای پیارم درجه یک و خرمای پیارم درجه دو.

خرما پیارم نام دیگری هم در جهان دارد. برخی از خریداران خارجی این خرما را خرمای مریمی می دانند و هنگام خرید از فروشندگان ایرانی خرمای مریمی می خواهند.

شرکت پیوند: تامین کننده خرمای ایران

گروه پیوند با استفاده از متخصصین خود و سالها تجربه در امر صادرات خرمای ایرانی ، آمادگی کامل را دارد تمام نیازهای مشتریان خود در رابطه با خرمای ایران یالاخص خرمای پیارم را با بالاترین درجه کیفی، برطرف نماید.

برای تعیین کیفیت این خرما این کار را انجام دهید. هرچه میزان شیره این خرما بیشتر باشد ، کیفیت و درجه خرما مضافتی نیز بالاتر است. این نوع خرما به دلیل رطوبت زیاد ، جزو خشکبار محسوب نمی شود. این خرما ها از نوع خرمای نرم است. خرمای مضافتی بم در داخل و خارج از کشور تقاضای زیادی دارد. بنابراین صادرات خرمای مضافتی برای تجار و صادرکنندگان بسیار مهم است

اندازه نوع خوب این خرما بین 2.5 تا 4.5 سانتی متر است. خرما مضافتی معروف ترین نوع خرما در ایران و البته در جهان است. گاهی اوقات آنها به اشتباه از كلمه رطب برای آن استفاده می كنند. در واقع ، رطب میوه تازه درخت خرما است. رطب خشک شده، خرما می باشد.

رنگ این خرما معمولاً به رنگ بنفش تیره و سیاه متمایل است. این خرما به رنگ های قهوه ای و قهوه ای تیره نیز موجود است. زیرا این خرما در اولین مرحله رسیدن قرمز است و با طی شدن مراحل رشد، سیاه می شود

گروه پیوند: تامین کننده خرمای مضافتی

گروه پیوند به عنوان یکی از شرکتهای فعال در زمینه تهیه و صادرات خرمای ایران، آماده ارائه بهترین محصولات به ویژه خرمای مضافتی، به مشتریان خود می باشد.

هرچند خرما شاهانی در شهرهای مختلف ایران کشت می شود ، اما منشا اصلی آن در جنوب ایران و استان فارس ، به ویژه شهرستان جهرم است. تقریباً 95٪ نخیلاتی که در جهرم به بار می نشینند و کشت می شوند از این خرما است. خرمای شاهانی از خرماهای مرطوب به حساب می آید که آن را نیمه مرطوب و خشک نیز برداشت می کنند.

این خرما شیرینی زیادی دارد و ارزش غذایی بالایی برای آن برشمردند و یکی از پرفروش ترین خرما در ایران محسوب می شود. گاهی این خرما به عنوان خارک مصرف می شود. میوه آن کشیده و دارای نوک باریک و رنگ آن قهوه ای روشن است.

بازار اصلی این خرما در ایران و کشورهای عربی همسایه است و گاهی این محصول به کشورهای آمریکایی و اروپایی صادر می شود. این نوع خرما دارای بافتی نرم و مرطوب است و برای تهیه شیره خرما استفاده می شود.

گروه پیوند: تامین کننده خرمای شاهانی

ما محصولات خود را مستقیماً از بهترین تولیدکنندگان و کشاورزان خریداری کرده و به مشتریان خود تحویل می دهیم. شک نکنید که با خرید از شرکت پیوند ، سریعترین و مطمئن ترین راه را برای دستیابی به یک محصول با کیفیت انتخاب کرده اید. گروه پیوند یکی از مهمترین تأمین کنندگان خرما در ایران است که توانسته محصولات خود را به اکثر بازارهای جهان صادر کند

مصرف 100 گرم خرما در روز برای دریافت تمام مواد مغذی ضروری، بسیار ایده آل است. اگرچه ممکن است مقدار مصرفی از فردی به فرد دیگر از نظر شرایط بهداشتی و کالری مورد نیازمتفاوت باشد.شما باید به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا بدانید هر روز چند عدد خرما می خواهید بخورید. یک وعده 100 گرم خرما به طور متوسط حاوی:

• کالری: 314 کیلو کالری
• پروتئین: 2.14 گرم
• چربی: 0.38 گرم
• کربوهیدرات ها: 80.6 گرم
• فیبر: 6.7 گرم
• شکر: 66 گرم

خرما جدا از مواد معدنی و ویتامین ها ، بهترین منبع آنتی اکسیدان است. همچنین خرما غنی از یک ماده معدنی کمیاب به نام سلنیوم هست که به احتمال زیاد خطر سرطان مثانه و سرطان پروستات را کاهش دهد.

فواید سلامتی مصرف هر روز خرما چیست؟

جایگزینی میان وعده های عصرانه با خرما دارای مزایای بی شماری است زیرا مملو از الیاف غذایی و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. برخی از مزایای خرما برای سلامتی شامل این موارد است:

شاخص گلیسمی پایین: از آنجا که خرما سرشار از فروکتوز است ، خرما به طور طبیعی شیرین است. خرما دارای شاخص گلیسمی پایین است. از این رو ، تأثیر نسبتاً کمی روی سطح قند خون دارد. غذاهای با شاخص گلیسمی پایین باعث افزایش کمتری در سطح قند خون می شوند. بنابراین برای بیماران دیابتی مناسب هستند.

خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد: خرما دارای فیبرهای غذایی زیادی است ، که به کاهش کلسترول لیپوپروتئین های کم چگال (LDL) یا کلسترول بد کمک می کند. فیبرهای غذایی تمایل دارند با کلسترول متصل شده و از جذب آن در جریان خون جلوگیری کنند. بنابراین ، از رسوب چربی در رگ ها جلوگیری می شود و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

هضم سالم: به دلیل محتوای فیبر محلول و نامحلول زیاد ، خرما برای هضم سالم ایده آل است. خرما ممکن است از موارد زیر جلوگیری کند:

• یبوست
• التهاب دستگاه گوارش

پشتیبانی از سیستم عصبی: از آنجا که خرما دارای مقدار زیادی پتاسیم است ، آنها نقش مهمی در کنترل موارد زیر دارند:

• ضربان قلب
• عملکرد تنفس
• عملکرد عضلانی

بهبود دهنده سوخت و ساز بدن : خرما سرشار از ویتامین های گروه B است ، از قبیل:

• اسید پانتوتنیک
• فولات
• نیاسین

این ویتامین ها روند متابولیسم را بهبود می بخشد ، و در نتیجه خستگی را کاهش می دهد

کمک به مدیریت وزن: از آنجا که خرما به کاهش سطح قند خون کمک می کند ، در مدیریت وزن مفید است.

تنظیم فشار خون: پتاسیم موجود در خرما برای دفع سدیم از بدن ضروری است. بنابراین ، پتاسیم با از بین بردن سدیم از بدن فشار خون را تنظیم می کند. پتاسیم نیز برای ضربان قلب مناسب لازم است.

جلوگیری از کم خونی: خرما سرشار از آهن است که برای تولید گلبول های قرمز حیاتی است. تولید بالاتر سلول های قرمز خون احتمال کم خونی را کاهش می دهد.

عوارض مصرف خرما چیست؟

عوارض مصرف خرما شامل موارد زیر است:

افزایش وزن: خرما اگر بیش از حد مصرف شود ، به دلیل کالری زیاد می تواند منجر به افزایش وزن شود. بنابراین ، مصرف خرما در حد اعتدال ضروری است.

بیماری کلیه: بیمارانی که به بیماری کلیوی مبتلا هستند ، باید هنگام خرما احتیاط کنند. در مورد مقدار پتاسیم که هر روز باید مصرف شود با پزشک مشورت کنید.

آلرژی: خرما خشک اغلب حاوی سولفیت است که ممکن است آلرژی ایجاد کند. بعد از مصرف خرمای خشک این علائم را کنترل کنید:

• دل درد
• نفخ شکم
• اسهال
• بثورات(جوش های) پوستی

شرکت پیوند: صادر کننده خرما

شرکت پیوند به عنوان یکی از تأمین کنندگان برجسته خرما و یکی از کلیدی ترین صادرکنندگان خرما در ایران مفتخر است که محصولات سالم و مطمئنی را برای همه مشتریان خود ارائه دهد. محصولات شرکت با بالاترین سطح کیفیت در جهان تولید می شود.

خرمای شاهانی یکی از معروف ترین انواع خرمای تولیدی در ایران است.

به دلیل محبوبیت خرمای ایران در جهان و همچنین کیفیت بالای خرمای شاهانی ، باعث شده این خرما در جهان طرفداران زیادی را به خود اختصاص دهد .

سهم زیادی از خرمای صادراتی از ایران را همین خرمای شاهانی تشکیل می دهد .

خرمای شاهانی نیز یکی از خرماهای لوکس صادراتی می باشد و مشتریان خارجی بسیاری دارد.

این خرما کشیده و دارای نوک باریکی است.

زادگاه خرمای شاهانی جنوب ایران و استان فارس و هرمزگان است. شهرستان جهرم نیز محل اصلی کشت خرمای شاهانی است. هر چند این خرما در استان هرمزگان نیز کشت می‌شود ولی بسیاری از خریداران خرما شاهانی جهرم را می‌پسندند.

انواع خرمای شاهانی

این خرما هم جزء خرماهای نرم و هم خشک است. در واقع مصرف خرما هم به صورت نرم وجود دارد و هم خشک. این خرما یکی از خرماهای بسیار شیرین است که در دو نوع درجه یک و درجه دو موجود است. یکی از عواملی که بین درجه یک و درجه دو تفاوت می‌گذارد در واقع اندازه خرما است. خرماهای بلندتر و درشت‌تر باکیفیت بالا جزء خرماهای درجه یک به شمار می‌روند.

ویژگی‌های خرما شاهانی

این خرما نسبت به سایر خرماها شیرینی بیشتری دارد. همچنین گوشت و پوست این خرما کاملا از هم جدا می‌شود و رنگ آن در حالت کاملا رسیده قهوه‌ای روشن است. این خرما دارای رنگ روشن‌تری نسبت به سایر خرماها است. شاهانی را معمولا به عنوان میان وعده‌ی خوشمزه نیز مصرف می‌کنند.

زمان برداشت خرما شاهانی، شهریور ماه است و بسیاری از خریداران برای خرید این خرما به شهر جهرم سفر می‌کنند.

گروه پیوند: تامین کننده خرما

یکی از مهمترین نیازهای خریداران، پشتیبانی کامل و پاسخگویی تامین کننده های آنها می باشد. گروه پیوند با وجود تیم های پشتیبانی و خدمات، این اطمینان خاطر را به خریداران می دهد که هم در مرحله انتخاب خرمای موردنظر و هم پس از خرید خرما، می توانند از خدمات مشاوره و پس از فروش این شرکت بهره مند گردند. این شرکت با قابلیت تامین انواع خرمای صادراتی بالاخص خرمای شاهانی، توانسته است رضایت حداکثری مشتریان خود را به همراه داشته باشد

جدول ارزش غذایی خرما

مواد و محتویات	مقدار در 100 گرم	واحد
انرژی	1367.4	Kj
انرژی	322.8	Kcal
کربوهیدرات	73.6	g
پروتئین	2.4	g
چربی اشباع شده	0	g
چربی ترانس	0	g
چربی	0.2	g
قند	71.7	g
کلسترول	0	mg
فیبر	8.5	g
سدیم	7	mg
پتاسیم		mg
کلسیم		mg
گلوکز	35.2	g
فروکتوز	36.5	g
ساکاروز	n.n	g
نمک	0.02	g

خرمای سایر (خرمای استعمران) که در زبان انگلیسی به نام های Sair(Sayer) Dates بیان می گردد، یکی از شیرین ترین خرماهای دنیا میباشد .

میزان قند آن بالای ۷۵% میباشد.

زمان برداشت خرمای استعمران یا سایر حدودا اوایل شهریور تا اوایل مهرماه میباشد. 

جز خرماهای عمده صادراتی میباشد که به اروپا صادرات زیادی دارد.

نخلستان های زیرکشت خرمای استعمران استان خوزستان میباشد و حدود ۷۰ %از استان خوزستان را شامل میشود و جز خرماهای نیمه خشک با رطوبت و نم کمتر از ۱۸%میباشد و همین امر باعث شده که شرایط نگهداری بهتر و طولانی تری نسبت به سایر خرماها را داشته باشد.
میتوان خرمای سایر را به صورت طولانی (حدود ۱۵ماه)در انبار های سرپوشیده و دمای محیط بدون هیچگونه مشکل نگهداری کرد .

این امر باعث تسهییل در صادرات خرمای سایر گردیده به طوریکه چیزی حدود ۴۵درصد سهم صادرات خرمای ایران به خرمای استعمران یا سایر تعلق دارد.
رنگ این خرما قهوه ای تیره گاها متمایل به سیاه و قرمز میباشد.
خرمای سایر( استعمران ) با توجه به بالا بودن میزان قندآن به سرعت در آب حل شده و شیرینی زیادی را ایجاد میکند میزان چسبندگی هسته به گوشت خرمای سایر بسیار پایین است.

هسته آن بدون کمترین زحمت و به راحتی از خرما جدا شده و قابلیت بی هسته شدن را دارد.
بیشترین مشتریان خرمای سایر جهت صادرات کشورهای اروپایی روسیه آمریکای شمالی نیوزلند و کشور های عربی میباشند.
متداول ترین نوع بسته بندی خرمای سایر جهت صادرات درکارتن های۵ و۱۰کیلوگرم می میباشد .

امکان حمل به کشورهای دور دست بدون کانتینرهای یخچالی ازمزیت های قابل توجه این خرما می باشد
کیفیت و مرغوبیت خرمای سایر به دسته بندی های زیر تقسیم میشود :
Super select سوپر سلکت
Select سلکت
B grade
GAQ
FAQ
کلیه موارد بالا در دونوع باهسته و بدون هسته، امکان ارائه میباشد.

 

گروه پیوند: تامین کننده خرمای ایران

به عنوان یکی از برترین شرکت های تامین کننده خرما در ایران، گروه پیوند با داشتن متخصصین مجرب و سال ها تجربه در زمینه صادرات و تجارت خرما، آمادگی خود را در جهت تامین انواع خرمای مورد نیاز مشتریان خصوصا خرمای سایر اعلام میدارد.

جدول ارزش غذایی خرما:

مواد و محتویات	مقدار در 100 گرم	واحد
انرژی	1367.4	Kj
انرژی	322.8	Kcal
کربوهیدرات	73.6	g
پروتئین	2.4	g
چربی اشباع شده	0	g
چربی ترانس	0	g
چربی	0.2	g
قند	71.7	g
کلسترول	0	mg
فیبر	8.5	g
سدیم	7	mg
پتاسیم		mg
کلسیم		mg
گلوکز	35.2	g
فروکتوز	36.5	g
ساکاروز	n.n	g
نمک	0.02	g

خواص مفیدی که در خرما وجود دارد و امروزه توسط بیشتر محققان کشف‌شده است، باعث شده است تا این میوه کوچک، جایگزین بسیاری از مواد دیگر مضری مانند قند شود. جالب است بدانید حدود 50 درصد تولید میوه آن فقط در داخل کشورمصرف می‌شود، یعنی سهم عمده‌ای خواص خرما نیز توسط خود مردم ما (ایران) مورداستفاده قرار می‌گیرد. خرما سرشار از ویتامین‌های A، B، C و E و مواد دیگری مانند پروتئین، چربی، فسفر، گوگرد، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن و نیاسین می باشد. برای همین توصیه می‌شود که در روز حدود 2 تا 3 خرما مصرف کنید تا بتوانید ویتامین‌های موردنیاز بدن خود را از این میوه جذب کنید.

1. جالب است که بدانید که خرما، یکی از واحدهای اصلی هرم میوه است و خوردن آن همیشه توصیه می‌شود.
2. بهترین جایگزین قند است زیرا انرژی کمتری نسبت به آن دارد. درواقع، در صد گرم خرما 125 کیلوکالری انرژی وجود دارد اما در همین مقدار قند، 400 کیلوکالری انرژی وجود دارد. ازاین‌رو، مصرف درست خرما  کمتر باعث اضافه‌وزنی در افراد می‌شود و مخصوصاً برای افرادی که قصد لاغری دارند، استفاده از این میوه بسیار توصیه می‌شود.
3. برای افرادی که مشکل گوارشی دارند، خوردن خرما توصیه می‌شود. خرما، به علت ویتامین‌هایی که دارد یک ماده مغذی عالی برای بهبود دستگاه گوارش و بیماری‌های آن مانند یبوست و مشکلات گوارشی می باشد. همچنین خوردن خرما سبب جلوگیری از سرطان روده و بواسیر می‌شود.
4. به خاطر داشتن ویتامین B6 یک جایگزین بسیار مناسب برای تقویت حافظه است.
5. به خاطر وجود پتاسیم، برای افرادی که مشکل فشارخون دارند نیز مفید است. همچنین مصرف آن به علت منیزیم موجود برای افرادی که بیماری اعصاب و روان دارند، توصیه می‌شود. همچنین فسفر موجود در خرما،باعث تقویت و سرزنده نگه‌ داشتن سلول‌های عصبی می‌شود.
6. به علت اثرات بازدارنده‌ای که دارد (و البته مواد قندی کمتر) یکی از عوامل جلوگیری کننده از پوسیدگی دندان است.
7. از خرما به‌عنوان تسکین‌دهنده درد هم استفاده می‌شود و خوردن آن بیشتر برای زنان باردار که زایمان آن‌ها نزدیک است، توصیه می‌شود.
8. خرما دارای فولات یا اسیدفولیک می باشد که ماده ای خون‌ساز است و در خرما وجود دارد. ازاین‌رو، آن را به‌عنوان یک میوه خون‌ساز به‌حساب می آورند
9. مصرف خرمای خیس‌خورده در صبح (که البته از شب قبل باید در آب خیس بخورد) برای افرادی که قلب ضعیف دارند نیز توصیه می‌شود.
10. خرما مناسب برای کمبود آهن است و عصرانه قوی برای ورزشکاران می باشد که اغلب توصیه می شود با شیر مصرف شود، همچنین مصرف خرما سبب کاهش وزن، مناسب برای سرطان معده، کنترل‌کننده اسهال و غیره می شود

خواص و فواید خرما تا حدی زیاد است که صحبت از خواص کامل آن خارج از حوصله این بحث می باشد ؛ اما به‌هیچ‌وجه نباید در مصرف خرما زیاده‌روی کرد.

مصرف زیاد خرما می‌تواند باعث:

• آسیب به کبد و طحال
• افزایش فشارخون
• پوسیدگی دندان
• برای افرادی که بیماری قندی دارند، مصرف آن توصیه نمی‌شود؛ زیرا قند موجود آن به ازای مصرف زیاد، بیشتر است.
• به علت طبع گرم ممکن است باعث زخم دهان، خارش بدن شود.
• برای افرادی که بیماری دیابتی دارند، مصرف فقط حداکثر دو خرما در روز توصیه می‌شود.
• شدیدتر شدن تب‌خال
• شدیدتر شدن تاول

اهمیت مصرف خرما در قرآن و روایات:

از درخت خرما در قرآن ۲۰ مرتبه در ۱۶ سوره و ۲۰ آیه با عناوینی چون: نخل، النخل، نخیل، النخیل، النخله، نخلا یاد شده است. خداوند در آیه ۱۹ سوره المؤمنون در خصوص این میوه می‌فرماید: ” فَأَنْشَأْنا لَکُمْ بِهِ جَنَّاتٍ مِنْ نَخیلٍ وَ أَعْنابٍ لَکُمْ فی‌ها فَواکِهُ کَثیرَةٌ وَ مِنْها تَأْکُلُونَ”

خرما از نظر پزشکی بسیار با ارزش است و همانطور که اشاره شد دین مبین اسلام خرما را از جملۀ مهمترین میوه‌ها قرار داده است

امام صادق (ع) فرمودند: اگر غذایى پاکیزه‌تر از خرماى رطب بود، خداوند حضرت مریم (س) را به آن راهنمایى و به وى مى‌خورانید.

حضرت على (ع) فرمودند: خوردن خرما بر شما لازم است؛ چون که درماندگى و افسردگى را مى‌برد و گرم مى‌کند بدنى را که احساس سرما مى‌کند و گرسنه را سیر کرده و در آن ۷۲ نوع شفاست.

علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی درباره خواص خرما، اظهار داشت: نخل یا درخت خرماگیاهی تک‌لپه‌ای، گرمسیری و جزو تیره نخل‌هاست که میوه‌اش یا همان خرما خوراکی و دارای هسته‌ای سخت، پوستی نازک و طعمی شیرین است.

وی ادامه داد: شکل خوشه‌ای بزرگ از شاخه آویزان می‌شود. ارتفاع نخل به ۱۰ تا ۲۰ متر یا بیشتر می‌رسد. این درخت حدود دویست سال عمر می‌کند و قسمت‌های مختلف آن مثل گرده، میوه، برگ، گل، دانه و صمغ منبع مهمی از ترکیبات موثر است

.

درخت خرما:

یک ضرب المثل قدیمی عربی می گوید: فواید درخت خرما به اندازه تعداد روزهای سال است. این ضرب المثل نشان می دهد که انسان ها از سالیان دور استفاده های گوناگونی از این درخت می کرده اند. امروزه هم در مناطق خرماخیز از قسمت های گوناگون نخل، محصولات متعددی ساخته می شود که به بعضی از آن ها اشاره می کنیم:

• هسته میوه ها را در بسیاری مناطق آرد می کنند و برای تهیه نوعی نان سنتی یا خوراک دام استفاده می نمایند.
• چوب درخت خرما بسیار مرغوب است و از آن در بنایی و ساختن وسایلی از قبیل نردبان و تخت استفاده می شود.
• از برگ های بزرگ و زیبای این درخت استفاده های متعددی می کنند. یکی از کاربردهای این برگ ها در ساختن سایه بان است.
  باغبانان هنگام برداشت محصول به محلی برای استراحت در نخلستان احتیاج دارند. به همین خاطر از برگ های خشک نخل خرما سایه بان هایی می سازند که به این سایه بان ها آلاچیق یا کَپَر می گویند.
  کاربرد دیگر برگ ها در ساختن حصار است. باغداران برای این که نهال های جوان خرما را از سرما و حرارت بالا و حمله حیوانات در امان نگه دارند اطراف آنها را با برگ های درخت خرما می پوشانند و حصاری در پیرامون نهال ها ایجاد می کنند.
  کاربرد دیگر برگ های خشک شده استفاده از آن ها به عنوان سوخت رایگان و مناسبی در منازل برای پختن غذا می باشد. یکی دیگر از موارد استفاده از برگ های خرما بافتن طناب است. در محل پیوند برگ ها به تنه درخت الیافی به نام پریچه وجود دارد که باغداران هنگام بیکاری از آن ها طناب های مقاوم و یا قالیچه های خاصی برای جلوی در اطاق ها می بافند.
  علاوه بر موارد یاد شده وسایلی از قبیل سبد، حصیر، قفس پرندگان و بادبزن هم از برگ های درخت خرما ساخته می شود.

محصول خرما، علاوه بر مصرف غذایی، در صنعت نیز موارد استفاده متعددی دارد. مصارف مختلف خرما در صنعت شامل شیره خرما، شهد خرما (عسل خرما )، قند مایع، سرکه خرما، الکل، عصاره نوشابه، کلمپه خرما، حلوای خرما، شکلات صبحانه خرما، چیپس ساده خرما، چیپس طعم دار خرما، لواشک خرما، خرما بریز، شکلات جامد خرما، سس، رب، ترشی، کمپوت، مارمالاد، مربا و خوراک دام می باشد و از هسته آن روغن کربن اکتیو، لوریل الکل، مواد موثر سطحی، پماد هسته خرما( برای رشد مژه ها) و از ضایعات آن در ترکیب خوراک دام و طیور استفاده فراوان می گردد.

شرکت پیوند: تامین کننده خرمای ایران

شرکت پیوند یک برند صادراتی شناخته شده در بازارهای داخلی و جهانی است. همواره با انتخاب بهترین خرما از تولید کنندگان ، خرمای درجه یک ایرانی را به دنیا عرضه می کند. در شرکت ، پس از بسته بندی در بهترین فرم ها و ساختارهای صادراتی ، خرما به صورت کاملا مکانیزه و بهداشتی به اکثر کشورهای جهان صادر می شود. کیفیت و تنوع خرما در ایران بسیار منحصر به فرد است. اکثر کشورهای جهان مانند روسیه ، اندونزی ، هند ، چین ، ترکیه ، کشورهای اروپایی ، کانادا ، استرالیا و ایالات متحده آمریکا خرمای ایران را خریداری می کنند. در هر شرایط می توانید از دانش متخصصین این شرکت بهره مند گردید.