تفاوت رطب با خرما چیست؟

rutab

خرما طی چهار مرحله متوالی رسیده و کامل شده و می توان به صورت عادی آن را مصرف کرد. به مرحله سوم از این مراحل، رطب گفته می شود. در این مرحله رطوبت محصول زیاد و قند آن کم می باشد.

بسیاری فکر می‌کنند رطب همان خرماست. ولی این دو با هم تفاوت‌هایی دارند. فرآیند رسیدن میوه خرما چهار مرحله است. در این مراحل تغییراتی در رنگ، مزه و اندازه آن رخ می‌دهد. در ابتدا سفت و سبز رنگ است که طعم آن تلخ و کمی هم گس است. با گذشت زمان رطوبت آن کمتر شده و قندهای آن افزایش می‌یابد تا در نهایت رسیده ‌می‌شود. رطب، مرحله قبل از خرمای رسیده است که میزان رطوبت بیشتر و قند کمتری دارد. رطب برخی از انواع خرما، مصرف خوراکی مطلوبی دارد. در مرحله خرمای رسیده، بافت آن سفت‌تر می‌شود و رطوبتش به حداقل می‌رسد. رنگ میوه رسیده خرما هم کاملاً قهوه‌ای تا سیاه است. در این موقع فروکتوز و گلوکز خرما بالا و ساکاروز آن اندک است. بافتش یکنواخت و گاهی چروکیده دارد.

گروه پیوند: فروشنده خرمای مضافتی

گروه پیوند به عنوان یکی از بزرگترین شرکتهای تهیه کننده خرما در ایران آماده است تا انواع خرما ایرانی خصوصاً خرما مضافتی را به صورت عمده یا خرده با بالاترین کیفیت برای مشتریان خود فراهم کند

واردات خرما در جهان

import of dates

تصویر زیر (برگرفته شده از سایت trademap.org)، بیشترین کشورهای وارد کننده خرما در سال 2019 در جهان را نشان می دهد:

بر طبق تصویر بالا، عمده کشورهای واردکننده جهان در سال 2019 به قرار زیر است:

ImportersValue imported in 2019 (USD thousand)Share in world imports (%)
World1924000100
United Arab Emirates40778521.2
India1888049.8
Morocco1688548.8
France959055
Germany689263.6
United States of America682863.5
United Kingdom637823.3
Indonesia622903.2
Canada505372.6
Malaysia487902.5
Netherlands481432.5
Turkey373211.9
Italy364481.9
Spain352281.8
Bangladesh350451.8
Oman299631.6
Kuwait279021.5
Russian Federation259411.3
Yemen242711.3
Jordan214281.1
Qatar201661
Nepal188191
Belgium176160.9

نمودار گرافیکی واردکنندگان عمده خرما:

ذکر این مطلب ضروری است که آمار موجود در این پایگاه تحت تاثیر پارامترهای زیادی من جمله روابط اقتصادی و سیاسی کشورها و همچنین تحریم ها و … ممکن است مقداری با آنچه در واقعیت وجود دارد، متفاوت باشد. اما در مجموع دید کلی نسبت به میزان صادرات کشورهای مختلف در رابطه با محصول خرما را نشان می دهد که بر این اساس کشور امارت متحده عربی با دراختیار داشتن بیش از 21% واردات، پیشتاز این حوزه می باشد.

شرکت پیوند: صادر کننده خرمای ایران

ایران به عنوان یکی از بزرگترین صادر کنندگان خرما در جهان، سالیانه مقادیر زیادی انواع خرما را به کشورهای هدف صادراتی خود صادر می نماید. کشورهای وارد کننده خرمای ایران در سرتاسر جهان بوده و همواره متقاضی تامین بهترین خرمای ایران می باشند. شرکت پیوند به عنوان یکی از بزرگترین تامین کنندگان خرما در ایران، بهترین خرما را برای مشتریان خود فراهم می نماید.

صادرات خرما در جهان

export of dates

تصویر زیر (برگرفته شده از سایت trademap.org)، بیشترین کشورهای صادر کننده خرما در سال 2019 در جهان را نشان می دهد:

بر اساس تصویر بالا، عمده کشورهای صادرکننده خرما و میزان سهم صادرات آنها در جهان به قرار زیر است:

Share in world exports (%)Value exported in 2019 (USD thousand)Exporters
1001996858World
19.2382407Iraq
13.3265775Tunisia
11.5229833Saudi Arabia
10.9218566United Arab Emirates
9.2182959Israel
6.3126329Iran, Islamic Republic of
5.2104032Algeria
3.774570United States of America
3.671806Pakistan
2.447040France
2.243004Egypt
2.142699Netherlands
1.530652Germany
1.529328Palestine, State of
1.122333Jordan
0.917722Oman

نمودار گرافیکی صادرکنندگان عمده خرما:

ذکر این مطلب ضروری است که آمار موجود در این پایگاه تحت تاثیر پارامترهای زیادی من جمله روابط اقتصادی و سیاسی کشورها و همچنین تحریم ها و … ممکن است مقداری با آنچه در واقعیت وجود دارد، متفاوت باشد. اما در مجموع دید کلی نسبت به میزان صادرات کشورهای مختلف در رابطه با محصول خرما را نشان می دهد که بر این اساس کشور عراق با دراختیار داشتن بیش از 19% صادرات پیشتاز این حوزه می باشد.

گروه پیوند: تامین کننده خرمای ایران

ایران به عنوان یکی از بزرگترین تامین کنندگان خرما در جهان همواره مورد توجه بازرگانان و وارد کنندگان بوده است. به طوری که بسیاری از کشورهای جهان، خرمای مصرفی خود را از ایران تامین می نمایند. شرکت های زیادی در ایران به صادرات خرما مشغول هستند. گروه پیوند به عنوان یکی از مهمترین صادرکنندگان خرما در ایران، همواره بهترین و مرغوب ترین خرمای ایران را به مشتریان خود در سرتاسر دنیا عرضه می کند.

HS کد خرما

dates HS code

واژه HS مخفف سیستم هماهنگ است (Harmonized System). این اصطلاح توسط WCO یا سازمان جهانی گمرک (World Customs Organization) به عنوان محصول بین المللی چندمنظوره نامگذاری شده است که نوع کالایی که صادر می شود را مشخص می سازد. امروزه مامورین گمرک باید HSکد را برای مشخص کردن هر نوع کالای کمودیتی که از مرزهای بین المللی وارد یا خارج می شود، استفاده نمایند.

HS کدها به 21 بخش تقسیم می شوندکه مجموعا شامل 99 فصل می باشند. این 99 فصل به 1244 عنوان و 5224 زیرعنوان تقسیم می شوند. این کدها در انتهای خودشان اعداد اضافه تری دارند که برای تقسیم بندی بیشتر در سطح جهانی مورد استفاده قرار می گیرند.

HSکد استفاده شده برای خرما به قرار زیر است:

LableHS Code
Dates, figs, pineapples, avocados, guavas, mangoes and mangosteens, fresh or dried0804
Fresh or dried dates080410
Sayer08041010
Kabkab08041020
Piarom08041030
Mazafati08041040
Shahani08041050
Zahidi08041060
Rabi08041090
Kali08041090
Khasouei08041090
Lulu08041090
Medjool08041090
Khong08041090
Mordasang08041090
Barhi08041090
HS کد خرما

گروه پیوند: تامین کننده خرمای ایران

گروه پیوند با سال ها تجربه در زمینه تجارت و صادرات انواع خرمای ایران، توانسته است ارتباط تنگاتنگی با تولید کنندگان و کشاورزان این محصول در اقصی نقاط ایران برقرار نماید. اگر به دنبال تهیه مرغوب ترین و با کیفیت ترین خرمای ایران هستید، حتما محصولات تولیدی این شرکت را به عنوان یکی از گزینه های خود مد نظر قرار دهید.

گرانترین خرمای ایران

piarom dates payvand

گرانترین و مجلل ترین خرمای ایران مربوط به شهر حاجی آباد در استان هرمزگان است. این خرما بیشتر صادر می شود. این خرما را در جهان با نام خرمای شکلاتی می شناسند است که قابل توجه است. قیمت خرما پیارم در کشور از همه خرماها بالاتر است و معمولاً به همین دلیل بسیاری از افراد قادر به خرید این خرما نیستند و از طرف دیگر این خرما به دلیل سطح زیر کشت کم و جنبه صادراتی بیشتری که دارد، فروش زیادی در کشور ندارد.

در اینجا برخی از دلایل گران بودن این خرما ذکر شده است. خرمای پیارم در ساختار ذاتی خود از خواص بیشتری نسبت به سایر خرما برخوردار است و از بقیه خرماها مفیدتر است. دلیل بعدی، کمبود این خرما در کشور و جهان است. در کل ایران جالب است بدانید که فقط شهر حاجی آباد خرمای پیارم دارد و باز در این شهر پیارم به چندین کیفیت تقسیم می شود ، یعنی خرمای پیارم درجه یک و خرمای پیارم درجه دو.

خرما پیارم نام دیگری هم در جهان دارد. برخی از خریداران خارجی این خرما را خرمای مریمی می دانند و هنگام خرید از فروشندگان ایرانی خرمای مریمی می خواهند.

شرکت پیوند: تامین کننده خرمای ایران

گروه پیوند با استفاده از متخصصین خود و سالها تجربه در امر صادرات خرمای ایرانی ، آمادگی کامل را دارد تمام نیازهای مشتریان خود در رابطه با خرمای ایران یالاخص خرمای پیارم را با بالاترین درجه کیفی، برطرف نماید.

صادرات خرمای ربی

rabbi dates

خرما ربی یکی از معروف ترین خرما در استان سیستان و بلوچستان است و می توان گفت خرمای ربی مخصوص این استان است و در چندین شهر از جمله: چابهار ، سراوان ، ایرانشهر ، زابل و خاش کشت می شود. از نظر کیفیت ، بهترین نوع خرما ربی در منطقه سراوان کشت می شود و از کیفیت بالایی برخوردار است. تاجران صادر کننده خرمای ربی معمولاً خرمای خود را از سیستان و بلوچستان تهیه می کنند.

خرمای ربی دارای میوه های بزرگ قرمز ، مایل به سیاه و پوستی براق ، شفاف و نازک است. به دلیل رطوبت کم ، خرما ربی به عنوان خرمایی با ماندگاری بالا در نظر گرفته می شود و همین امر باعث شده است که در بحث صادرات با مشکلاتی از جمله نیاز به یخچال مواجه نشود.

خرمای ربی از خرمای گوشتی و نسبتاً بزرگ در نظر گرفته می شود. مرغوب ترین نوع این خرما در زابل و ایرانشهر تولید می شود. رنگ این خرما در مرحله رسیدگی رطب سبز می شود و در هنگام رسیدن ، این خرما به رنگ سیاه کامل می رسد و گاهی تمایل به قهوه ای تیره دارد.

شرکت پیوند: صادر کننده خرمای ربی

این شرکت به عنوان یکی از تأمین کنندگان برجسته خرما در ایران روابط بسیار بالایی با کشاورزان منطقه سیستان و بلوچستان دارد. بنابراین ، همیشه بهترین و با کیفیت ترین خرما ربی را برای مشتریان خود تهیه و ارسال می نماید.

صادرات خرمای کبکاب

kabkab dates

خرمای کبکاب یکی از مهمترین خرماهای کشور است و تولید زیادی دارد. خرما کبکاب بهبهان و دشتستان معمولاً معروف است و بسیاری از مردم خرما کبکاب از این دو منطقه را به مکان های دیگر ترجیح می دهند. خرما هایی که در ایران تولید می شوند هم طرفداران زیادی دارند و هم در دنیا بسیار محبوب هستند. دلیل این محبوبیت طعم بسیار خوب ، کیفیت بالا و قیمت مناسب خرما است. صادرات خرما کبکاب به دلیل طرفداران جهانی آن برای تجار ایرانی بسیار مهم است

خرما کبکاب یکی از مهمترین انواع خرما در ایران است که از نظر اقتصادی و صادراتی در موقعیت ویژه ای قرار دارد. هر ساله مقدار زیادی ارز از بابت فروش این خرماها به کشورهای همسایه ، آمریکا ، اروپا و آفریقا وارد کشور می گردد.

خرما کبکاب معمولاً به صورت رطب خورده می شود. این خرما بیضی شکل است و یکی از خرما های نیمه خشک یا تر در ایران محسوب می شود. خرما کبکاب به دلیل تولید زیاد در کشور قیمت مناسبی دارد و همین امر باعث می شود مشتریان زیادی داشته باشند.

رنگ میوه در مرحله خارک زرد و در مرحله مرطوب قهوه ای روشن و قهوه ای سوخته است و با رسیدن کامل قهوه ای تیره می شود. مصرف آن بیشتر به صورت رطب و خرما می باشد.

گروه پیوند: تامین کننده خرمای کبکاب

شرکت پیوند به عنوان یکی از بزرگترین تامین کنندگان خرما کبکاب در ایران بهترین نوع خرما را از کشاورزان مورد اعتماد خود تهیه و به بازارهای جهانی ارسال می کند.

صادرات خرمای زاهدی

zahedi dates

یکی از معتبرترین خرماها برای صادرات در ایران خرما زاهدی یا خرما قصب است. این خرمای بیضی شکل به دلیل رنگ خاص و ویژه، طعم فوق العاده و البته شرایط نگهداری و انبارش بسیار ساده و طرفداران زیادی که دارد، یکی از پر فروش ترین خرماها در ایران و سایر کشورهای جهان است. از این رو صادرات خرما زاهدی معمولاً به عنوان اولین هدف صادراتی تجار ایرانی در نظر گرفته می شود.

خرما زاهدی به شکل تخم مرغی یا بیضی مانند است. انتهای این خرما باریک بوده و نوک تیزی دارد. این خرما بصورت نیمه خشک و خارک مصرف می شود. نسبت گوشت خرما زاهدی به مغز آن 6.35 درصد است. هسته آن تقریباً به گوشت خرما متصل است. رنگ متمایل به زرد دارد که البته در هنگام رطب بودن به قهوه ای مایل به زرد (طلایی) می خورد. به طور کلی ، خرمای زاهدی باید به عنوان خرما خشک در نظر گرفته شود و در این محدوده طبقه بندی شود.

گروه پیوند: صادر کننده خرمای زاهدی

شرکت پیوند با سالها تجربه افتخار در بازارهای داخلی و بین المللی، آماده تأمین نیازهای مشتریان بازار صادراتی خود در زمینه تهیه انواع خرما به ویژه خرمای زاهدی است.

صادرات خرمای مضافتی

mazafati dates

برای تعیین کیفیت این خرما این کار را انجام دهید. هرچه میزان شیره این خرما بیشتر باشد ، کیفیت و درجه خرما مضافتی نیز بالاتر است. این نوع خرما به دلیل رطوبت زیاد ، جزو خشکبار محسوب نمی شود. این خرما ها از نوع خرمای نرم است. خرمای مضافتی بم در داخل و خارج از کشور تقاضای زیادی دارد. بنابراین صادرات خرمای مضافتی برای تجار و صادرکنندگان بسیار مهم است

اندازه نوع خوب این خرما بین 2.5 تا 4.5 سانتی متر است. خرما مضافتی معروف ترین نوع خرما در ایران و البته در جهان است. گاهی اوقات آنها به اشتباه از كلمه رطب برای آن استفاده می كنند. در واقع ، رطب میوه تازه درخت خرما است. رطب خشک شده، خرما می باشد.

رنگ این خرما معمولاً به رنگ بنفش تیره و سیاه متمایل است. این خرما به رنگ های قهوه ای و قهوه ای تیره نیز موجود است. زیرا این خرما در اولین مرحله رسیدن قرمز است و با طی شدن مراحل رشد، سیاه می شود

گروه پیوند: تامین کننده خرمای مضافتی

گروه پیوند به عنوان یکی از شرکتهای فعال در زمینه تهیه و صادرات خرمای ایران، آماده ارائه بهترین محصولات به ویژه خرمای مضافتی، به مشتریان خود می باشد.

صادرات خرمای شاهانی

shahani dates

هرچند خرما شاهانی در شهرهای مختلف ایران کشت می شود ، اما منشا اصلی آن در جنوب ایران و استان فارس ، به ویژه شهرستان جهرم است. تقریباً 95٪ نخیلاتی که در جهرم به بار می نشینند و کشت می شوند از این خرما است. خرمای شاهانی از خرماهای مرطوب به حساب می آید که آن را نیمه مرطوب و خشک نیز برداشت می کنند.

این خرما شیرینی زیادی دارد و ارزش غذایی بالایی برای آن برشمردند و یکی از پرفروش ترین خرما در ایران محسوب می شود. گاهی این خرما به عنوان خارک مصرف می شود. میوه آن کشیده و دارای نوک باریک و رنگ آن قهوه ای روشن است.

بازار اصلی این خرما در ایران و کشورهای عربی همسایه است و گاهی این محصول به کشورهای آمریکایی و اروپایی صادر می شود. این نوع خرما دارای بافتی نرم و مرطوب است و برای تهیه شیره خرما استفاده می شود.

گروه پیوند: تامین کننده خرمای شاهانی

ما محصولات خود را مستقیماً از بهترین تولیدکنندگان و کشاورزان خریداری کرده و به مشتریان خود تحویل می دهیم. شک نکنید که با خرید از شرکت پیوند ، سریعترین و مطمئن ترین راه را برای دستیابی به یک محصول با کیفیت انتخاب کرده اید. گروه پیوند یکی از مهمترین تأمین کنندگان خرما در ایران است که توانسته محصولات خود را به اکثر بازارهای جهان صادر کند