در استان کرمان منطقه گرمسیری به نام جیرفت وجود دارد که یکی از مناطق خرما خیز کشور است. مناطق مختلفی از جمله عنبرآباد ، فاریاب و قلعه گنج در این شهر زیر کشت خرما کلیته است. این خرما (که به آن خرما کلوته نیز گفته می شود) از نظر ظاهری تقریباً شبیه خرما مضافتی است. اما نسبت به رقم مضافتی رنگ روشن و شیره کمتری دارد. به دلیل ماندگاری بیشتر این رقم ، انتخاب خوبی برای صادرات است.
از ویژگی های خرما کلوته جیرفت می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- شکل ظاهری: بیضی ، گوشتی و نرم
- بافت: نیمه خشک
- رنگ: سیاه – قهوه ای
- رطوبت: 14-17٪
- ضخامت: 3-5 سانتی متر
- طعم: شیرین با مقدار مناسب شکر
- زمان برداشت: اواخر مرداد
خرما کلوته براساس کیفیت و کمیت در هر کیلوگرم طبقه بندی می شود:
سوپر Jumbo و سوپر (70 عدد در هر کیلو) ، درجه یک (100 عدد در هر کیلو) ، درجه دو (120 عدد در هر کیلو) و خرمای درجه سه
شرکت پیوند: تامین کننده خرمای کلیته
شرکت پیوند ترکیبی از دانش ، تخصص و تجربه است که آمادگی خود را برای تأمین خرما مورد نیاز مشتریان گرامی برای بازارهای جهانی اعلام می نماید. شرکت پیوند یکی از شرکتهای کلیدی و اصلی تهیه خرما در ایران است که سالانه صادرات خرما به ویژه خرما کلوته به سراسر جهان را انجام می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر ، لطفا با بخش فروش شرکت تماس حاصل فرمائید.